torneo arco aprile 2016

domenica 17 aprile 2016 - ore 15:00

Attività proposta e gestita a cura della Parrocchia

Domenica 17 aprile a partire dalle ore 15:00 in piazza dell’abbazia si terrà il tradizionale Torneo di arco storico e si potrà degustare il cibo dei pellegrini. È un appuntamento che anticipa la manifestazione 'Aspettando Trecentesca' del 21 e 22 Maggio 2016.
Il torneo prevede diversi bersagli con crescenti difficoltà, proprio per mettere alla prova le capacità degli arcieri.

Il pomeriggio è allietato anche con la proposta dei dolci medievali che si potranno degustare su sagrato.
Questi dolci si trovano pubblicati su libri di settore nei quali si trovano tradotti e rieditato i ricettari in uso nel medioevo a partire dalla fine del XIII secolo; le ricette sono poi confluite nei ricettari più completi del XIV secolo fino a diventare sistematici nel ‘400 e, pur venendo arricchiti, trasmisero fedelmente le lavorazioni dei due secoli precedenti.
Anche se il concetto di dolce era molto diverso da come lo intendiamo oggi, i dolci in genere facevano corona ai banchetti dei nobili che ne prevedevano per ogni occasione, seguendo anche il tempo liturgico; da qui l’uso dei dolci di magro e di grasso o denominati “quaresimali”.
Nel tardo medioevo in occasioni particolari, inizia l’uso dei dolci più popolari, che metteranno la base a tanti dolci regionali di cui oggi abbiamo ancora l’uso.